投稿日: 2021/04/21

sakura cafe

コーヒーと紅茶のお店と言っている割には紅茶のトピックが無いじゃないかというお客様からの厳しいコメントをいただきましたので、今日は紅茶のお話を…
当店の紅茶はヌワラエリヤのみをご提供しております。日本ではマイナーな感じですが、セイロンのシャンパンとも言われる香り高い爽やかな緑茶にも似た風味で、店主個人的には最も好みで多くの方の好みにも合うのではないかと思っております。
一般的にはストレート向きの茶葉ですが、当店では茶葉を2倍使用してエアロプレスで濃く抽出し、ミルクティーもご提供しております。
紅茶ファンの方には申し訳ありませんが、コーヒーは朝の焼き具合で味が大きく変化するため毎日投稿せざるを得ず、特に店主がコーヒーを贔屓しているわけではないことをご理解いただけると幸いです…
…むしろ…いえ、なんでもないです。
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