最新情報

いいお天気ですね!今週もよろしくお願いします!
今日の朝焼きはブラジルのミディアムです。
豊かなコクと苦味、ブラジル特有の香り、少しの鋭い酸味といった私が目指すところの最高のバランスとなりました。香りも強く酸味も苦味もコクもあって美味しいです!
週末は雪が降り寒い天気が続いてますが、今日は少し暖かくなりそうですね。お散歩がてら美味しいブラジルを一杯いかがでしょうか?

1月のsakuraマーケット

Jan 31, 2020 – Jan 31, 2020

【マーケット開催のお知らせ】
1/31(金)にsakuraマーケットを開催いたします!
お馴染みのハンドメイドアクセサリーASAさん、グルーデコのmwさんに加え、久しぶりの出店となります布小物雑貨のてしごと工房naomiさん、ドライフラワー&ハーバリウムのはなころんさんが出店となります。
【今回は天然酵母パンの出店はありませんのでご注意くださいませ!】

なお当日は、いつものお店の中に各ブースを構える格好となりますので、ドリンク等のメニューはテイクアウトのみとなります(カウンターでの飲食は可能です)。どうぞよろしくお願いいたします!

今日は朝から曇り空ですね。
本日は都合により朝焼きはいたしません。

また、今年の新春特別ご提供のブルーマウンテンが残りわずかとなってまいりましたので、まもなく終了いたします。
ブルマンは1/6焙煎のもので今日で焙煎後11日目、まもなく2週間となります。朝焼きのものとは違い、少し落ち着いた、さらにまろやかな気品のある味わいになっていると思いますのでそちらもぜひご賞味くださいませ!

今日の朝焼きはエチオピアのミディアムです。
豊かなフローラルな香りと酸味、少しの苦味といったバランスで私が目指すところの最高のバランスとなりました。ロットが変わりましたが無事に焼けました。香りが素晴らしく、美味しいです。
今日は朝から晴れて陽気な感じですね。ぜひお散歩がてらお立ち寄りくださいませ!

今日の朝焼きはブラジルのミディアムです。
豊かなコクと苦味、ブラジル特有の香り、少しの鋭い酸味といった私が目指すところの最高のバランスとなりました。香りも強く酸味も苦味もコクもあって美味しいです!
今日は朝から雨が降って変な天気が続いてますが、雨宿りやお散歩がてら美味しいブラジルを一杯いかがでしょうか?

三連休明けまして今週もよろしくお願いします!
今日の朝焼きはエチオピアのミディアムです。
豊かなフローラルな香りと酸味、少しの苦味といったバランスで私が目指すところの最高のバランスとなりました。いやぁやっぱり美味しいです。
ぜひお休み明けの気合い入魂に!お立ち寄りくださいませ!

今日の朝焼きはブラジルのミディアムです。
豊かなコクと苦味、ブラジル特有の香り、少しの鋭い酸味といった私が目指すところの最高のバランス…よりもほんのわずかにビターな仕上がりとなりました。新年明けても順調に焼きの状態が良く一安心です。香りも強く酸味も苦味もコクもあって美味しいです!

また、ブルーマウンテンのご提供は豆が無くなるまで続けますので今年まだの方はぜひお早目にご賞味くださいませ。

店内奥の絵を替えました。土井久幸作「地平〜日の出の印象〜」(2019年/クレパス)です。店内のアクセントとして新年の明るい灯を照らしてくれます。

今日の朝焼きは久しぶりのエチオピアのミディアムです。日常が戻ってまいりました…
豊かなフローラルな香りと酸味、少しの苦味といったバランスで私が目指すところの最高のバランスとなりました。エチオピアも美味しいですねぇ…このフローラルな香りは格別ですね!
昨日は大雨でしたが今日は晴れて少し暖かいですね!ぜひお散歩がてらお立ち寄りくださいませ!


クチコミ

6 か月前
朝挽きの香りと濃い味わいがとても良かったです。マスターも話しやすく気さくな方で、豆を一粒一粒厳選されていて拘りが窺えるお店でした。また伺わせて戴きます。
ジン
4 か月前
フードは有りませんが、その代わりコーヒーも紅茶もめちゃくちゃこだわっていて美味しいです。緑に囲まれたホッと一息つけるステキなお店です。
- Koichi O
7 か月前
ようやく伺う事が出来ました。店主こだわりのコーヒー、手作りのヨーグルトチーズケーキが大変美味でございました。横浜駅から近いのに静かな空間で暑い日中にホッと一息つけました❗また、お邪魔しますね。
- Yoshiko N

自家焙煎コーヒーと紅茶の小さなお店です

自家焙煎したコーヒーを一杯一杯手挽きして、エアロプレスで丁寧にお淹れします。
紅茶はヌワラエリヤの旬の茶葉をご用意しています。
ホットはもちろん、アイスも作り置きせず、全ての豆においてご注文を受けてから手挽きしてエアロプレス、急冷してご提供いたします(少しお時間かかります)。

伊平屋島産の純黒糖や熊本県産小麦など厳選素材で手作りした黒糖クッキーや、ヨーグルトチーズケーキを一緒にどうぞ。
クッキー、ケーキ、チョコレートなど全て完全無添加で、香料、保存料、マーガリン、ショートニング、ベーキングパウダー、クリームチーズ、プロセスチーズなど一切使用しておりません。

特別休&営業日のお知らせ
12月は次の予定です。
特別休業日 → 年末年始12/29(日)〜1/5(日)
特別営業日 → 12/28
(土)
万一の際は上記にかかわらず臨時休業となる場合もございますので、ホームページにて最新情報のご確認をお願いいたします。m(_ _)m

sakuraマーケット開催のお知らせ
次回sakuraマーケットは1/31(金) です!
小さなお店が集まったマルシェをsakura cafeにて毎月開催してまいります。
いつものお店の中にブースを構える格好となりますので、当日はいつものメニューはテイクアウトのみとなります(カウンター席での飲食はできます)。
手作りのアクセサリーや、焙煎豆の限定販売などを予定しています。
マーケット出店希望の方は、随時募集中ですので、お気軽にご相談下さい。


平日のみ営業(土日祝お休み)
  特別休業、特別営業(任意の土曜日)、臨時休業、夏期休業等あります。
  ホームページにて最新情報、詳細のご確認をお願いいたします。
営業時間が短いのでご注意ください。
※駐車場・駐輪場なし。ベビーカー置場あり。完全禁煙。
※テラス席のみお弁当持ち込み可。お食事メニューはございません。
※お席の予約はできません。雨の日はおかわり100円引き。

↓写真をクリックすると全ての写真をご覧いただけます。

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